Ini 3 Resep Praktis Kue Natal, Silahkan Jajal Bikin Sendiri

JAKARTA, iNewsKarawang.id - Moment perayaan bagi umat Kristiani adalah  yang paling ditunggu-tungu karena di hari itu semua keluarga dan kerabat berkumpul. 

Di  momen ini juga waktu yang tepat untuk melatih Anda membuat kue untuk suguhan para tamu dan sanak saudara yang datang.

Berikut resep tiga kue natal yang bisa Anda praktekkan di rumah, seperti dilansir dari Allrecipes, Kamis (13/12/2018).

Rudolph cookies ( Kue Rusa)

Bahan-bahan:

1 cup mentega yang sudah dicairkan

1 cup gula pasir

1 cup selai kacang

2 telur

1 sdt vanili

½ sdt garam

3 cup tepung terigu (bisa disesuaikan)

2 sdt soda kue/ baking soda

Pretzel kecil sesuai kebutuhan

Choco chip sesuai kebutuhan

Cara membuat:

Pertama- tama panaskan oven terlebih dahulu sekira atau agar jika adonan sudah siap tinggal dimasukkan ke dalam oven tanpa menunggu lama.

Kocok mentega, gula, selai kacang, telur, vanili, dan garam bersama-sama dalam wadah hingga halus dan lembut. Kemudian tambahkan tepung dan baking soda ke dalam campuran mentega tadi sampai tercampur dengan baik.

Jika bahan sudah tercampur semua, uleni adonan dan bentuk menjadi bulat. Adonan yang sudah dibuat bulat agak sedikit dipipihkan kemudian tambahkan dan tekan dua pretzel di dua sudut atas setiap adonan bulat tadi untuk tanduk. Tekan dua choco chip di tengah untuk mata, dan satu satu choco chip berwarna di bagian bawah mata untuk hidung. Setelah itu atur kue yang sudah jadi di atas loyang.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 hingga 15 menit sampai cookies berwarna cokelat keemasan.

Oreo topi santa

Bahan- bahan:

Krim keju secukupnya

2 sdm gula

20 Oreo

20 Stoberi

Cara membuat :

1. Campurkan krim keju dan gula dalam wadah hingga tercampur semua menggunakan mixer. Setelah itu masukan krim yang sudah tercampur ke dalam kantong plastik kecil dan potong 1 sudutnya dari bawah

2. Kemudian hiasi oreo dengan krim keju tadi, setelah itu tambahkan stroberi di atasnya, dan di ujung-ujung stroberi itu juga beri sedikit krim keju untuk mempercantik penampilan kuenya.

Ginger Cookies

Bahan-bahan:

2 cup gula

1 ½ cup mentega putih

1/2 cup molases/ sirup gula

2 butir telur

4 cup tepung

4 sdt soda kue

2 sdt bubuk kayu manis

½ sdt bubuk cengkeh

2 sdt bubuk jahe

Cara membuat:

1. Panaskan oven;

2. Campurkan semua bahan kering seperti tepung, soda kue, bubuk kayu manis, bubuk cengkeh, dan bubuk jahe, sisihkan bahan ini terlebih dahulu;

3. Setelah bahan tersebut disisihkan, campurkan mentega putih dengan gula menggunakan mixer, secara perlahan tambahkan molase dan telur, satu per satu;

4. Bahan yang sudah dimixer tadi kemudian ditambahkan bahan kering sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan baik;

5. Setelah menjadi adonan bentuk kue menjadi bulat, bisa juga dengan menggunakan scoop adonan kue;

6. Taruh kue yang sudah jadi ke dalam loyang dan panggang selama 10-12 menit.

Editor : Boby