MBG Ramadan di SD hingga SMA Karawang Jadi Sorotan, Ini Penjelasan BGN

Ia menjelaskan, standar gizi dalam program MBG telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Namun, pelaksana di lapangan tetap harus melakukan penyesuaian gramasi, khususnya untuk menu kering yang disediakan oleh pelaku UMKM.

Baca Juga

Solusi Sehat Mama Muda Nikita Willy, Masak Nasi Low Sugar dengan Rice Cooker Terbaru

“Kalau menu yang diolah seperti nasi, sayur dan daging bisa memenuhi standar dan pagu anggaran. Untuk menu kering dari UMKM, karena kita mengikuti pedoman untuk menyerap produk lokal, pengawas gizi mengakui sedikit sulit menyesuaikannya. Tapi kami selalu berusaha yang terbaik, tidak ada niatan memberikan kekecewaan kepada penerima manfaat,” katanya.

Sementara itu, Wakil Kepala Badan Bidang Komunikasi dan Investigasi BGN, Nanik S. Deyang menegaskan bahwa anggaran bahan makanan dalam Program MBG ditetapkan sebesar Rp8.000–Rp10.000 per porsi, bukan Rp15.000.

“Anggaran bahan makanan untuk balita/PAUD/TK/RA serta SD/MI kelas 1–3 itu sebesar Rp8.000 per porsi. Sementara untuk SD/MI kelas 4 ke atas hingga ibu menyusui, anggaran bahan makanan sebesar Rp10.000 per porsi,” ujar Nanik, Selasa (24/2/2026).

Baca Juga

Polres Karawang Selidiki Kematian Mahasiswa di Apartemen PP Urban Town

Ia menambahkan, sebagian anggaran MBG juga dialokasikan untuk biaya operasional sebesar Rp3.000 per porsi, seperti pembayaran listrik, internet atau telepon, gas, air, insentif relawan pekerja SPPG, insentif guru PIC, hingga operasional distribusi makanan.

Selain itu, terdapat alokasi anggaran sebesar Rp2.000 per porsi yang digunakan untuk sewa lahan dan bangunan, termasuk dapur, gudang, kamar mes, pembangunan IPAL, filterisasi air, serta sewa peralatan masak modern.

“Dalam juknis terbaru Nomor 401.1, anggaran tersebut dikategorikan sebagai insentif fasilitas SPPG yang disediakan oleh mitra sebesar Rp6 juta per hari, dengan asumsi setiap SPPG melayani 3.000 penerima manfaat,” imbuhnya.

Editor : Frizky Wibisono