Lezat dan Gurih! Ini Resep Martabak Telur Roti Tawar Ala Chef Devina Hermawan

JAKARTA, iNewsKarawang.id - Saat memasuki musim hujan, seringkali kita ingin mengonsumsi menu masakan yang hangat. Tidak hanya berkuah saja, namun makanan crispy hangat juga cocok disantap di hawa yang dingin saat musim hujan.

Martabak misalnya. Tapi Anda tak perlu keluar kocek banyak untuk membelinya. Karena bisa Anda buat di rumah. Cukup simpel karena menggunakan bahan baku roti tawar.

Baca Juga:

Enak dan Lezat, Yuk Intip Resep Bola-bola Nasi Sosis Keju

Ya, benar! Kita akan intip resep martabak telur roti tawar ala Chef Devina Hermawan yang dikutip dari akun Twitter. Berikut ulasannya untuk Anda.

Resep Martabak Telur Roti Tawar (untuk 8 porsi)

Baca Juga:

Pejuang Diet, Yuk Intip Resep Oat Banana Pancake Ala Jesselyn Lauwreen

Bahan:

8 lembar roti tawar kupas

Baca Juga:

Yuk Intip Resep Tumis Kerang Jamur Lada Hitam, Lezat dan Gurih!

1 batang daun bawang

buah bawang bombai

Baca Juga:

Camilan di Siang Hari, Berikut Resep Banana Split Homemade yang Mudah Dibuat Dirumah

200 gr daging giling

3 butir telur

Baca Juga:

Penghangat Tubuh Saat Musim Hujan, Berikut Resep Sup Tahu dengan Daging Cincang

1 sdt bubuk kari

¾ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

¼ sdt merica

Minyak goreng

Pelengkap:

Acar

Cara membuat:

1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang

2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.

3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu

4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.

5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.

6. Panaskan minyak, goreng martabak di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.

*Bisa dioven / air fryer. Tapi supaya hasil maksimal tetap dicelup minyak untuk rotinya. Nanti setelah selesai dipanggang minyaknya akan menetes.

7. Martabak telor roti tawar siap disajikan.

Artikel ini telah tayang di Okezone dengan judul Resep Martabak Telur Roti Tawar ala Chef Devina Hermawan, Simpel dan Enak!