JAKARTA, iNewsKarawang.id – Di Indonesia saat ini sedang memasuki musim hujan. Saat hujan tiba, seringkali terbesit di pikiran kita untuk mengonsumsi makanan yang hangat serta berkuah. Tak hanya lezat untuk dinikmati, makanan berkuah dan hangat juga mampu membuat tubuh hangat.
Artikel ini akan membagikan resep membuat makanan berkuah yakni sup tahu dengan daging cincang. Rasaya lezat gurih dan sangat nikmat jika dihidangkan selagi hangat.
Langsung saja intip resep sup tahu dengan olahan daging cincang yang dirangkum dari akun Instagram @yscooking, Jumat (30/12/2022).
Bahan-bahan:
3 buah tahu putih potong kotak
100gr daging cincang
3 lbr sawi, potong-potong
4 siung bawput cincang
1 batang daun bawang iris
1 sdm bawang goreng
Kaldu bubuk
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
Garam, merica
1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Tumis bawput sampai kekuningan, masukkan daging masak sampai pucat
2. Tuang air secukupnya, setelah mendidih masukkan tahu dan sawi, beri bumbu. Didihkan kembali
3. Masukkan daun bawang, bawang goreng dan minyak wijen. Sajikan
Editor : Boby