Selangkah Lagi, Biji Kopi Asli Karawang Dipamerkan di World of Coffee Milan Italia

KARAWANG, iNews.id - Biji kopi Karawang selangkah lagi bakal dipromosikan di World of Coffee 2022 di Milan, Italia. Biji kopi robusta asli Karawang itu raih poin tertinggi dalam kelas biji kopi robusta se-Jawa Barat. 

Setelah melewati proses seleksi yang panjang dan ketat di ajang pencarian biji kopi terbaik se-Jawa Barat yang dilakukan oleh Pemerintah Provinsi Jawa Barat pada beberapa waktu. 

Baca Juga

Bagian Program SEHATI, DPKP Karawang Resmi Luncurkan Program Gema Petani

Dengan jumlah 166 kilogram sampel green gean hasil kiriman 1 killgram per peserta se-Jabar, setelah dilakukan uji labotarium oleh 5.758 Coffee Lab Bean, dengan perolehan nilai 83,625, biji kopi asli Kabupaten Karawang pada kelas biji kopi Robusta berhasil unggul dari 34 sampel green bean di kelasnya dan dinyatakan lolos kurasi untuk dipromosikan pada World Of Coffee 2022 di Milan, Italia yang akan diselenggarakan pada 23 Juni-25 Juni 2022. 

Menanggapi hal tersebut, Kepala Bidang (Kabid) Perkebunan dan Perlindungan Tanaman pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Karawang, Dadan Dany mengapresiasi para petani kopi di Kabupaten Karawang atas pencapaian tersebut. 

"Alhamdulillah, dari 35 sampel biji kopi di kelas biji kopi robusta, biji kopi karawang ini berhasil unggul. Dari 10 sampel yang lolos kurasi, yang terdiri dari 6 sampel Arabika, 3 sampel Robusta dan 1 sampel Liberika, kopi karawang memperoleh nilai hasil uji lab tertinggi, nilainya 83,625," ungkapnya, Kamis (16/6/2022).

Baca Juga

Komitmen Bantu Swasembada Pangan Indonesia, Bupati Aep Pimpin Panen Raya Karawang

"Ini semua berkat usaha dan kerja keras para petani kopi kita, mereka berhasil menciptakan biji kopi terbaik asli Kabupaten Karawang dan harusnya kita bangga bahwa hasil bumi Karawang ini diakui kualitasnya," ujarnya.

Kemudian, ia juga berharap, setelah dipromosikan pada kegiatan tersebut, para petani kopi dan juga para dinas terkait dapat berupaya lebih dalam menghasilkan produk terbaik khas Kabupaten Karawang. 

"Jangan berhenti sampai di sini, kita harus bekerja sama agar hasil produk kita ini bisa lebih baik lagi, jadi tidak hanya menjadi penghasil beras terbesar saja, tapi, harus menjadi salah satu penghasil biji kopi terbaik juga," pungkasnya.

Editor : Faizol Yuhri