KARAWANG, iNEWSKarawang.id – Harga sejumlah jenis tepung di Pasar Johar, Kabupaten Karawang, mengalami kenaikan signifikan. Lonjakan harga tepung aci dan terigu tersebut berdampak pada penurunan daya beli masyarakat serta omzet pedagang.
Salah satu pedagang tepung di Pasar Johar, Dewa (45), mengatakan harga tepung aci yang sebelumnya sekitar Rp300 ribu per bal kini naik menjadi Rp400 ribu per bal.
Kenaikan juga terjadi pada tepung terigu merek LM. Harga yang sebelumnya masih di bawah Rp150 ribu per karung kini mencapai Rp220 ribu.
“Kalau aci, biasanya paling mahal Rp9.900 sampai Rp10 ribu per kilogram. Sekarang dijual Rp17 ribu. Itu pun keuntungan kami di bawah Rp1.000, belum termasuk plastik yang juga naik,” kata Dewa, Selasa (10/11/2026).
Menurutnya, kenaikan harga tersebut membuat aktivitas jual beli semakin sepi. Omzet yang sebelumnya mencapai Rp1,5 juta hingga Rp2 juta per hari kini turun menjadi sekitar Rp500 ribu.
“Anjlok banget. Dulu masih bisa dapat Rp1,5 juta sampai Rp2 juta, sekarang paling Rp500 ribu,” ungkapnya.
Dewa mengaku belum mengetahui secara pasti penyebab kenaikan harga tepung. Ia hanya mendengar adanya dugaan keterkaitan dengan konflik Rusia-Ukraina.
“Kalau katanya sih gara-gara perang Rusia-Ukraina, tapi belum tahu juga,” tuturnya.
Keluhan serupa disampaikan pedagang lainnya, Faisal (32). Ia menyebut kenaikan harga terjadi pada berbagai merek tepung dengan selisih mencapai Rp4.000 per kilogram.
Salah satunya tepung aci merek tertentu yang sebelumnya dijual Rp18 ribu kini menjadi Rp22 ribu per kilogram. Sementara tepung merek Segitiga naik dari Rp10 ribu menjadi Rp14 ribu per kilogram.
“Kalau harga beli dari grosir naik, otomatis kita sebagai pengecer juga ikut menaikkan harga. Tidak mungkin harga beli naik, tetapi kita tetap menjual dengan harga lama,” ujar Faisal.
Ia menjelaskan, sebelum kenaikan harga terjadi, pasokan salah satu jenis tepung sempat kosong selama kurang lebih dua pekan. Ketika barang kembali tersedia, pedagang langsung menerima harga baru dengan kenaikan sekitar Rp4.000.
Kondisi tersebut turut memengaruhi penjualan. Faisal memperkirakan jumlah penjualan turun sekitar 10 persen, terutama pada pekan pertama kenaikan harga.
“Awal-awal banyak yang cuma tanya harga, tetapi tidak langsung jadi beli. Mereka mencari dulu, mungkin berharap ada yang lebih murah. Setelah tahu ternyata harganya hampir sama di semua toko, akhirnya kembali membeli,” jelasnya.
Untuk mempertahankan pelanggan, Faisal mengaku memilih mengambil keuntungan lebih tipis. Menurutnya, perputaran barang yang cepat lebih menguntungkan dibandingkan memasang harga tinggi tetapi penjualan berjalan lambat.
“Lebih baik keuntungan sedikit, tetapi barang cepat berputar. Kalau keuntungan terlalu besar, sementara penjualan lambat, justru bisa merugikan pedagang,” katanya.
Faisal menambahkan, tepung merupakan salah satu kebutuhan penting masyarakat, khususnya pelaku usaha makanan seperti pembuat bakso dan berbagai produk olahan lainnya.
Meski belum mengetahui penyebab pasti kenaikan harga, ia menduga kondisi tersebut berkaitan dengan ketersediaan bahan baku.
Ia berharap Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (Disperindagkop UKM) Karawang turun tangan memantau perkembangan harga sekaligus menjaga kestabilan pasokan di pasaran.
“Enaknya harga distabilkan lagi. Karena sekarang bukan hanya sembako, sayuran dan cabai juga ikut naik. Penghasilan orang juga harus diperhatikan, apalagi pedagang kecil tidak semuanya dagangannya laku,” pungkasnya.
Editor : Frizky Wibisono
Artikel Terkait
