KARAWANG, iNewsKarawang.id - Dinas Perikanan Karawang gelontorkan anggaran lebih dari setengah miliar untuk meningkatkan jaminan keamanan pangan sektor pengolahan perikanan melalui program bedah UPI (Unit Pengolahan Ikan). Anggaran itu berasal dari DAK (dana alokasi khusus).
Kepala Bidang Peningkatan Daya Saing Produk pada Dinas Perikanan Karawang Ema Hendaryani menuturkan, program ini berjalan di empat titik. Dua unit di Tirtajaya, satu di Cilamaya Wetan, dan sisanya di Banyusari. Kegiatan ini menelan biaya Rp 560 juta.
"Programnya sudah rampung 100 persen," katanya, Senin (17/10).
Bedah UPI juga bertujuan untuk jaminan keamanan pangan, meningkatkan produksi olahan dan tingkat konsumsi makan ikan di masyarakat.
"Sebab, kalau semuanya sudah sesuai sertifikat kelayakan pangan (SKP), pasti semua kualitas dari hasil pengolahan ikan dijamin aman dan baik dikonsumsi," katanya.
Tahun 2023, dinas menargetkan bakal membedah lebih dari 6 UPI. Ia berharap dari bedah UPI, para penerima manfaat bisa meningkatkan produktivitasnya, serta meningkatkan kuantitas dan kualitasnya.
Editor : Faizol Yuhri