Menanggapi hal tersebut, Kepala Bidang (Kabid) Perkebunan dan Perlindungan Tanaman pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Karawang, Dadan Dany mengapresiasi para petani kopi di Kabupaten Karawang atas pencapaian tersebut.
"Alhamdulillah, dari 35 sampel biji kopi di kelas biji kopi robusta, biji kopi karawang ini berhasil unggul. Dari 10 sampel yang lolos kurasi, yang terdiri dari 6 sampel Arabika, 3 sampel Robusta dan 1 sampel Liberika, kopi karawang memperoleh nilai hasil uji lab tertinggi, nilainya 83,625," ungkapnya, Kamis (16/6/2022).
"Ini semua berkat usaha dan kerja keras para petani kopi kita, mereka berhasil menciptakan biji kopi terbaik asli Kabupaten Karawang dan harusnya kita bangga bahwa hasil bumi Karawang ini diakui kualitasnya," ujarnya.
Kemudian, ia juga berharap, setelah dipromosikan pada kegiatan tersebut, para petani kopi dan juga para dinas terkait dapat berupaya lebih dalam menghasilkan produk terbaik khas Kabupaten Karawang.
"Jangan berhenti sampai di sini, kita harus bekerja sama agar hasil produk kita ini bisa lebih baik lagi, jadi tidak hanya menjadi penghasil beras terbesar saja, tapi, harus menjadi salah satu penghasil biji kopi terbaik juga," pungkasnya.
Editor : Faizol Yuhri
Artikel Terkait
