Buka Puasa Dengan Es Dawet, Cara Buatnya Bikin Seger dan Ngiler

JAKARTA, iNews.id - buka puasa, kita pasti ingin minum yang manis dan segar. Nah, kamu bisa menikmati es dawet alpukat yang menggugah selera.

Es dawet alpukat rasa manis dan segar. Cocok untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa seharian penuh. Untuk bisa mendapatkan es dawet, kamu tidak perlu pusing, kamu dapat membuatnya di rumah dengan cepat dan mudah. Berikut cara membuat es dawet alpukat.

Baca Juga

Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari ke 20 Ramadhan 1444 Hijriah 2023 di Karawang

Bahan-bahan:

-70 gram tepung beras

-200 gram daging buah alpukat dihaluskan

Baca Juga

Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari ke 16 Ramadhan 1444 Hijriah 2023 di Karawang

-750 ml santan encer

-60 gram tepung sagu

-400 ml air

Baca Juga

BUBOS Resmi Dimulai di Mesjid Agung Syekh Quro Karawang, Kegiatannya Menarik

-200 gram gula jawa

-es batu/es serut secukupnya

-1 lembar daun pandan

Baca Juga

Shin Tae-yong Beri Kejutan Kepada Kedua Pemain Timnas Indonesia U-19 di Korsel

-garam secukupnya

Langkah:

1. Campur alpukat, tepung beras, dan tepung sagu dengan 200 ml air di dalam panci. Kemudian masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Matikan ketika begitu bubur meletup-letup.

2. Letakkan cetakan dawet atau saringan dandang nasi di atas baskom berisi air dingin. Tuang adonan dan tekan-tekan sampai dawet jatuh ke dalam baskom. Setelah itu tiriskan dawet lalu sisihkan terlebih dulu.

3. Masak santan, kemudian masukkan sejumput garam dan pandan yang sudah disimpul.

4. Didihkan gula merah dan 200 ml air. Aduk hingga gula larut, kemudian angkat dari kompor.

Editor : Boby