Pelajar SMPN 1 Karawang Olah Kreativitas di Bidang Kuliner di Hari Guru Nasional

KARAWANG, iNewsKarawang.id - Pelajar di SMPN 1 Karawang punya cara sendiri memperingati Hari Guru Nasional 2022.

Para pelajar ini menyajikan beragam kuliner untuk para guru mereka.

Baca Juga

Banyak Guru Honorer Berusia 62 Tahun di Karawang yang Masih Mengajar

Sajian kuliner ini merupakan hasil karya mereka sendiri yang disajikan dalam ekspo proyek penguatan profil pelajar pancasila yang merupakan bagian dari implementasi kurikulum merdeka.

Pembukaan acara tersebut dimeriahkan oleh 300 siswa yang bermain angklung secara serempak sebagai bagian memperingati Hari Angklung Sedunia.

Ketua Panitia Acara, Five Sri Handayani mengungkapkan, sebanyak 36 stan dari setiap kelas menampilkan macam macam kuliner dengan mengangkat tema kearifan lokal.

"Pembagian tugasnya untuk kelas 7 itu membuat makanan dari bahan dasar rempah rempah, kelas 8 makanan dari bahan dasar singkong, kemudian kelas 9 makanan bahan dasar setengah jadi," ungkap Five saat diwawancarai, Jumat (25/11/2022) pagi.

Five menceritakan, pelaksanaan ekspo proyek tersebut dipersiapkan sejak seminggu lalu. Menu yang disajikan oleh para siswa sebelumnya telah melalui tahap diskusi dan edukasi.

"Jadi sebelumnya mereka telah di edukasi terlebih dulu, semisal kami tanyakan kenapa membuat minuman jahe late atau es krim bengkoang? Apa saja manfaatnya? Ide didapat darimana? Lalu apa saja yang dibutuhkan? Selama seminggu itu mereka telah mempersiapkan sebaik-baiknya," terang Five yang juga Guru PKN ini.

Ke depan, ia berharap sekolah bisa menindaklanjuti dengan membentuk ekskul kewirausahaan sebagai sarana mengembangkan kemampuan para siswa. Menurutnya, dengan adanya project tersebut, karakter jiwa wirausaha siswa mulai terbentuk.

"Ini juga bisa sebagai memupuk semangat jiwa usaha sejak dini. Nantinya mereka akan berpikir bagaimana ilmu yang bisa didapatkan tersebut bisa membuat mereka survive," katanya.

Kepala Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga (Kadisdikpora) Asep Junaedi menekankan tentang kewirausahaan, bagaimana kurikulum merdeka memberikan kebebasan buat siswa untuk inovatif dan kreatif. 

"Di kurikulum merdeka ada waktu untuk project penguatan profil pelajar pancasila. Ada satu jam mata pelajaran yang dialokasikan untuk mereka bebas berkarya. Jadi siswa  tidak hanya belajar saja di kelas," ujarnya.

Editor : Boby