"Program seperti ini menjadi contoh nyata bagaimana masyarakat mampu memanfaatkan lahan dan sumber daya lokal untuk menghasilkan pangan yang sehat, bergizi, dan bernilai ekonomi. Kami berharap kegiatan ini terus berlanjut sehingga mampu memperkuat ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat," katanya.
Sementara itu, Camat Telukjambe Timur, Ade Setiawan, menegaskan keterlibatan masyarakat menjadi modal penting dalam membangun ketahanan pangan di tingkat desa.
"Melalui program ini, masyarakat didorong semakin berdaya, mampu mengoptimalkan hasil budidaya lokal, sekaligus meningkatkan nilai ekonomi melalui berbagai inovasi yang dikembangkan secara berkelanjutan.
Keterlibatan aktif kelompok masyarakat, khususnya perempuan, menjadi modal penting dalam membangun ketahanan pangan yang kuat di tingkat desa," ujarnya.
Selain menjadi ajang apresiasi atas hasil budidaya masyarakat, Festival Kuliner Hidroponik juga menjadi sarana edukasi mengenai pentingnya konsumsi pangan sehat, pemanfaatan hasil pertanian lokal, serta penerapan pola hidup mandiri dan berkelanjutan.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Karawang Oma Miharja Rizki, unsur pemerintah daerah, pemerintah kecamatan dan desa, serta berbagai pihak yang mendukung pengembangan ketahanan pangan berbasis masyarakat di Kabupaten Karawang.
Editor : Suriya Mohamad Said
Artikel Terkait
