KARAWANG, iNEWSKarawang.id – Di balik jas rapi dan ritme kerja cepat sebagai Manajer Marketing di salah satu rumah sakit di daerah Tangerang. Siapa sangka Ramdoni, atau yang akrab disapa Doni, menyimpan aroma perjuangan dari secangkir kopi.
Pria kelahiran Tangerang, 24 April 1988 ini, bukan sekadar pecinta kopi. Ia adalah pelaku perubahan di dunia perkopian jalanan Kabupaten Tangerang.
Perjalanan Doni di dunia kopi dimulai pada Februari 2016, berawal dari hobi sederhana yang kemudian tumbuh menjadi panggilan jiwa. Ia memilih jalan yang saat itu nyaris tak dilirik, berjualan kopi racik dari gerobak di kawasan Citra Raya, Kabupaten Tangerang.
“Waktu itu bisa dihitung jari yang jualan kopi racik secara street food. Saya mungkin salah satunya,” ujar Doni, mengenang masa-masa awal perjuangannya.
Tak mudah. Tiga bulan pertama, ia harus ekstra sabar dalam mengedukasi pelanggan yang belum terbiasa menikmati kopi tanpa gula. Tapi perlahan, pola konsumsi mulai terbentuk. Pelanggan setia pun berdatangan.
Gerobak sederhana bertransformasi menjadi ruko dengan mesin kopi yang lebih proper. Bisnis berkembang. Doni terus berinovasi, tak hanya soal rasa, tapi juga soal misi.
Editor : Frizky Wibisono
Artikel Terkait
