JAKARTA, iNewsKarawang.id-Makanan Indonesia, Siomay menjadi dumpling terenak di dunia menurut Taste Atlas periode Juli 2024.
Siomay berhasil mengalahkan kudapan sejenisnya dari negara lain yakni Gyoza dari Jepang, hingga Xiaolongbao serta Tangbao (China).
"Top 10 dumpling di dunia, dan nomor satu, siomay dari Indonesia dengan nilai 4,8," ungkap Taste Atlas di unggahan Instagram @tasteatlas, dikutip pada Minggu (21/7/2024)
Berikut ini daftar lengkap dumpling terenak di dunia menurut Taste Atlas, dengan nomor urut didasarkan peringkat:
1. Siomay (Indonesia)
2. Hamamatsu gyoza (Jepang)
3. Xiaolongbao (China)
4. Guotie (China)
5. Tangbao (China
6. Jiaozi (China)
7. Shuijiao (China)
8. Shengjian mantou (China)
9. Gyoza (Jepang)
10. Baozi (China)
Sebelum dinobatkan sebagai dumpling terenak di dunia, siomay di akhir 2023 berhasil menjadi jajanan kaki lima paling enak di dunia menurut Taste Atlas. Prestasi luar biasa tentunya untuk dunia kuliner Indonesia.
Sementara itu, jika melihat daftar Top 10 dumpling in the world, panganan China mendominasi klasemen. Sebab, menu dumpling memang banyak ditemukan di kultur kuliner China. Tak heran kalau di daftar tersebut banyak berasal dari China.
Dumpling sendiri diketahui berasal dari China yang ditemukan sejak 1700 tahun yang lalu. Dumpling biasanya disajikan ketika perayaan Imlek, karena bentuknya seperti kapal yang dianggap mampu membawa banyak rezeki di dalamnya.
Di China, dumpling dikenal dengan sebutan 'Jiaozi'. Awalnya, makanan ini dibuat untuk mengobati penyakit dari kedinginan di China bagian utara. Berjalannya waktu, dumpling pun akhirnya dibuat untuk panganan sehari-hari, tidak untuk sekadar obat menghangatkan.
Dumpling biasanya ada kulit dari tepung yang memiliki isi daging cincang ditambah dengan sayur-sayuran yang dikukus.
So, untuk merayakan prestasi ini, tidak ada salahnya, lho, buat nyemil atau buat sendiri siomay di rumah.
Editor : Boby
Artikel Terkait
